老人吃冰瓜，诱发心血管病？

• 老人吃冰瓜，诱发心血管病？
  
  
  

  夏季水果在食物中所占的比例会大大增加，水果含有的水分和膳食纤维比例高，所以可以提供一定饱腹感，经常有些懒得做晚饭，就拿两个桃子或者半个西瓜当饭吃。

  

  从营养师的角度来说，这样做当然是不健康的，水果虽然含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维，但缺乏蛋白质脂肪以及碳水化合物，并不能给身体代谢提供足够的能量。

  当然偶尔这样吃一两次，也不会有太大问题，不过老年人在夏季吃水果时可要注意。老年人普遍存在高血压、糖尿病等慢性病，水果吃错了很可能加重疾病。

  

  据“北京卫视”报道，有位老人吃两块冰镇西瓜后，居然诱发冠状动脉痉挛而猝死了。因为我们的胃部和心脏距离很近，人的正常体温在37度上下，而冰镇西瓜是零上5度，冰棍则在零下3度左右。

  如果一口气吃了很多冰冷食物，会刺激原本就有心血管疾病的老年人，诱发严重的心脏疾病。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：西瓜吃错了，诱发心血管病？老年人吃水果要看清，有几种不能多吃。

  

  比如杨梅是夏季常见的开胃水果，大家都听过“望梅止渴”的成语故事，杨梅中的有机酸会刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促进矿物质吸收等作用。

  但患者胃溃疡、胃酸过多的老年人，则不适合多吃杨梅，刺激性的有机酸会加重这些肠胃病情。

  夏季另一种受欢迎的水果荔枝，老年人也不能多吃。荔枝含糖量达17%左右。所以对于减肥人群、糖尿病患者和爱长痘的人来说，要严格控制吃荔枝的数量。

  

  去年还有一位老人，因为吃桃子皮过敏呗送到医院，桃子皮上有一层淡淡的绒毛，有些人对这种绒毛过敏，严重时还会产生心跳加速、休克甚至出现类似窒息的情况。

  而且桃子皮里也没有太多营养元素，就算剥掉不吃也不会有太大的浪费，为了安全起见还是洗干净后剥掉比较好。