减少对于肉、蛋、奶、肉的摄入量

• 减少对于肉、蛋、奶、肉的摄入量
  
  
  
  高血脂是一种与饮食密切相关的疾病，而素食确实有助于降低血脂。但是，这并不意味着我们就可以毫无顾忌地大吃特吃各种素食。因为只吃素是不能改善高脂血症的。
   
  吃素并不能让你远离高脂血症，因为过多主食摄入可能导致饮食结构不合理，并不能有效地改善高脂血症。
   
  主食中含有大量容易被身体吸收的碳水化合物，一旦摄入超过身体需求量，它们会转化为葡萄糖，进而生成甘油三酯储存到身体中，让你血脂升高。
   
   
  
  其次，选择食物的种类和数量是非常重要的。如果你选择不当，例如过多地摄入坚果或烹饪时使用大量的油，反而可能导致脂肪的过多摄入，不利于改善高脂血症。
   
  此外，营养不良也是一个问题。对于选择素食的高脂血症患者，他们可能会减少对于肉、蛋、奶、肉的摄入量。
   
  然而，这些食物富含优质蛋白质，其氨基酸组成比较接近人体所需，是人体所必须的蛋白质合成来源。优质蛋白质的摄入对于高血脂人群体重下降和心血管危险因素的改善具有积极意义。
   
   
   
  接下来，我们就来给大家列举几种升血脂的常见素食：
   
  1、土豆：土豆是很受欢迎的一种食物，但是其中含有大量的淀粉和脂肪，尤其是油炸或红烧的土豆，更是不利于血脂的控制。
   
  2、莲藕：莲藕吃起来清脆爽口，不过它的淀粉含量也很高，高血脂人需要控制食用，而且要注意烹饪方法，如果在烹饪过程中加入过多的油脂或糖分，也会导致血脂升高。
   
  3、咸鸭蛋：咸鸭蛋是一种深受大家喜爱的食品，但是其中含有大量的脂肪和胆固醇，而且盐分含量也高，对于高血脂患者来说，应该尽量少吃或不吃。