青神：以专项检查为抓手 着力提升养老机构食品

• 四川新闻网眉山7月18日讯（王进 文/图）日前，青神县市场监管局联合县民政局对县域7所养老院食堂开展了食品安全专项检查。
  

  

   
  

  专项检查以食堂从业人员管理、环境卫生、索证索票、进货查验、餐用具清洗消毒留样、餐厨废弃物处置等环节为重点，针对检查发现的问题，执法人员进行了现场指导，并提出了整改意见。
  

  通过此次检查，进一步规范了青神养老机构食堂的经营行为，提高了养老机构食堂负责人和从业人员的食品安全意识，有效消除了食品安全隐患，切实保障了老年群众的饮食安全。