老年人盲目减肥可不行！

• 老年人盲目减肥可不行！

  
  

  减肥不再是年轻人的专利，在老年人中也逐渐流行了起来。朋友圈里各类减肥产品宣称着“千金难买老来瘦”这样的理念，但老年人真的有必要那么瘦吗？到底如何维持健康的体重呢？

  从预防慢性病的角度，提倡老年人体重适宜

  当老年人的BMI值在正常体重范围内偏高的一侧，即21千克/米²～24千克/米²时是最理想的。

  从长寿的角度

  老年人BMI只要不超过27千克/米²就可以。这样的微胖老人骨密度较高，抗打击能力强，一旦发生疾病康复能力强，死亡率较低。

  老年人过于消瘦常常意味着人体最大的代谢组织——肌肉减少，严重时被称为少肌症，这样的老人常常很衰弱，容易发生感染性疾病，如肺炎、泌尿系统感染等，得病后病程长康复慢。同时，由于缺乏肌肉的保护，老年人容易跌倒，发生骨折。

  

  合理饮食十条

  1、谷类为主，粗细搭配，适量摄入全谷类食

  保证粮谷类和薯类食物的摄入量。根据身体活动水平不同，男性每日摄入谷类 250克～300 克，女性 200克～250克，其中全谷类食物或粗粮摄入量每日 50克～100克，粗细搭配。

  2、常吃鱼禽蛋瘦肉，保证蛋白质

  平均每日摄入鱼虾及禽肉类食物 50克～100克，蛋类 25克～50克，畜肉（瘦）40克～50克。保证优质蛋白质占膳食总蛋白质供应量50%及以上。

  3、适量摄入奶类、大豆及其制品

  每日应摄入250克～300克鲜牛奶或相当量的奶制品。同时每日应摄入30克～50克的大豆或相当量的豆制品（如豆浆、豆腐、豆腐干等）。

  4、摄入足量蔬菜、水果，多吃深色蔬菜

  保证每日摄入足量的新鲜蔬菜和水果，注意选择种类的多样化，多吃深色的蔬菜以及十字花科蔬菜（白菜、甘蓝、芥菜等）。每日蔬菜摄入推荐量为300克～400克，其中深色蔬菜占一半；水果为100克～200克。

  

  5、饮食清淡，少油、限盐

  饮食宜清淡。平均每日烹调油食用量控制在20克～25克，尽量使用多种植物油。减少腌制食品，每日食盐摄入量不超过5克。

  6、主动饮水，以白开水为主

  主动、少量多次饮水，以维持机体的正常需求。饮水量应随着年龄的增长有所降低，推荐每日饮水量在1.5升～1.7升，以温热的白开水为主。具体饮水量应该根据个人状况调整，在高温或进行中等以上身体活动时，应适当增加饮水量。

  7、如饮酒，应限量

  饮酒限量，每日饮用酒的酒精量，男性不超过25克，相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250 毫升，或38°白酒75克，或高度白酒（38°以上）50克；女性饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克。患肝病、肿瘤、心脑血管疾病等老年人不宜饮酒，疾病治疗期间不应饮酒。

  

  8、食物细软，少量多餐，保证充足食物摄入

  食物应细软，切碎煮烂，不宜提供过硬、大块、过脆、骨/刺多的食物。尽量多使用蒸、煮等烹调方式。通过烹调加工改变食物的质地和性状，易于咀嚼吞咽。进餐次数宜采用三餐两点制，每餐食物占全天总能量：早餐20%～25%，上午加餐5%～10%，午餐30%～35%，下午加餐5%～10%，晚餐25%～30%。保证充足的食物摄入，每日非液体食物摄入总量不少于800克.

  9、愉快进餐、饭菜新鲜卫生

  营造温馨愉快的进餐环境和氛围，在养老院的老年人应集中用餐。需要时由家人陪伴进餐。食物新鲜卫生。

  10、合理补充营养，预防营养不足

  膳食摄入不足时合理使用营养补充剂。对于存在营养不良或营养风险的老年人，在临床营养师或医生指导下选用食品。

  

  良好的营养、适量运动和积极的心态是预防和延缓慢性病的发生、发展，维护老年人身心健康的基础。不断改善营养状况，对助其拥有一个健康幸福的晚年有重要意义。

  提醒：盲目减肥，一味追求“老来瘦”是片面的！