7款养生壶对比测评：全部超标？SKG噪音大 半球易烫伤！

• 　　发际线后移，掉发，养生……年轻人似乎越发“焦虑”了，用养生壶煮份红枣枸杞银耳羹，泡一壶洛神水果茶，成为了时下新“风潮”。

  　　养生壶作为新兴网红电器，自身安全问题常被忽视。尤其是与食品接触的底部胶圈部分，长时间高温加热，可能迁移出对人体有毒的物质。

  　　2019年3月，《消费者报道》选购了市面上热销的7款养生壶，包括美的 MK-GE1701、九阳 K15-D65、天际 BJH-W150T、苏泊尔 SW-15T36A、荣事达 YSH150B、SKG 8055、半球 KB889，送到第三方权威检测机构，对其底部胶圈的塑化剂含量、挥发性化合物含量进行了测试，并就其噪音、壶身设计等进行了体验评价。

  　　检测显示，美的、九阳、天际、苏泊尔、荣事达、SKG、半球等7款养生壶底部胶圈全部都检出挥发性化合物，含量均超过德国LFGB和法国法令25/11/1992的限值的2~3倍，使用过程中释出，可能对人体有害。目前国标对这方面的规定有所滞后或缺失。

  　　SKG噪音高达68分贝，而半球设计或有缺陷，可能会导致烫伤。

  　　养生壶底部的胶圈易析出有害物质

  　　养生壶通常由壶身和底盘构成，壶体包括壶身、壶盖、底部硅胶圈、发热盘等。

  　　市面上的养生壶，壶身一般使用高硼硅玻璃，这种材质和实验室的玻璃烧杯类似，底部和壶盖一般会使用304不锈钢，这两种材料都是可接触食品的。

  　　但消费者最担心的应该是养生壶底部的胶圈会不会对人体有害？

  　　养生壶底部通常有密封胶圈，因为玻璃壶体和金属发热盘的交界处需要胶圈来密封。

  　　如果胶圈使用的是非食品级的硅胶或橡胶，当其长期在发热盘的加热下，塑化剂、有机化合物等有害物质会析出，影响身体健康。

  　　尤其是消费者使用养生壶来煮花茶、中草药、柠檬水、牛奶之类，具有酸性或油性，使得有害物质更易析出。

  　　因此，长期加热、多种食品使用环境的特殊性对底部胶圈材质的安全要求更高。

  ▲养生壶底部的胶圈

  　　目前硅胶件适用于GB4806.11-2016《食品安全国家食品接触用橡胶材料及制品》这一强制性国家标准。

  　　但该标准只对基本要求、原料、理化指标和迁移试验等做出了要求，针对的是通用情况，并未对材质中的某些有害物质做出规定。

  　　强制性国标只是生产和销售的合格线。

  　　尤其考虑到养生壶底部的胶圈紧贴着发热盘，长时间高温工作，和食物的特殊性，，有害物质更容易直接迁移到食用中，势必要用更高的标准来要求。

  　　全军覆没：7款养生壶“挥发性化合物”含量全部超德法标准2倍以上！

  　　德国食品及日用品法规LFGB和法国食品接触材料法令25/11/1992都对与食品接触的硅橡胶制品做出了规定，挥发性化合物含量应低于0.5%。

  　　目前国内标准稍滞后，只应用在奶嘴和安抚奶嘴方面。但在欧洲较多地区，都对该项目有规定，挥发性有机物超标已成为导致输欧食品接触硅橡胶、硅胶制品不合格的主要原因。

  　　检测显示，7款养生壶挥发性化合物含量全部超过德国LFGB和法国法令25/11/1992标准！且超过0.5%的限值2~3倍。

  　　硅橡胶被广泛应用于食品接触制品中，如烘焙用具、婴儿奶嘴、餐具器皿、密封垫圈等。这类硅橡胶制品工艺较复杂，生产过程中会残留一些加工助剂，这类助剂通常为挥发性化合物，常压下沸点低于200℃的物质，可能含有一定毒性。

  　　如果硅橡胶挥发性物质不合格，在与食品接触时，其中一些具有毒性的起始物、裂解产物、残留溶剂、多种添加剂等可能迁移至食品中，从而给我们的饮食安全带来风险。

  ▲实验人员拆出养生壶底部的胶圈进行实验