老年人贫血，吃什么补血最快？

• 老年人贫血，吃什么补血最快？
  
  

  每一道美食都会有一种味道，它可能让你想起你曾经有过的奋斗，让你想起曾经的叛逆，可能让你想起为你忙碌的身影。这些赞不绝口回味无穷的一道靠无数次的调整完善才确定最终口味的美食，它的美味是渗透到灵魂的让你舍不得咽下你的口水。

  贫血不止是女性和小孩常会出现的症状，老年人同样也会有贫血现象，老年人出现贫血情况主要是由于年纪不断增长，体内的胃液分泌及消化酶活力不断下降，肠胃的消化吸收功能也随之出现下降情况，身体对铁元素的摄取不足，从而导致贫血现象的出现。老年人贫血主要是缺铁性贫血，需要从食物中摄入充足的铁质，那么老年人贫血吃什么补血最快？

  老人贫血吃什么好

  1、桑葚干

  

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

  2、龙眼肉

  专家表示，龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的a，b，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。

  3、核桃

  

  中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜着《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。

  4、胡萝卜

  即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。

  1、应适当增加瘦肉、禽类、鱼类、动物肝脏、动物血的摄入;主要是为了保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给，提供造血的必需原材料。

  

  2、同时多吃新鲜的水果蔬菜，蔬果一般含丰富的维生素C和叶酸，有利于铁的吸收，同时促进红细胞的合成。

  3、饭前一小时建议不喝浓茶、咖啡之类的，会干扰铁的吸收。

  4、多选用含铁的强化食品，如强化酱油、强化铁的面粉等等;国内外的研究表明，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血的最经济、最有效的方法。

  5、适当补充制剂，这是在无法通过食物获得足够的营养素时，可以选择铁、B族、维生素C等制剂。

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