想要提高0mega-3水平，该怎么吃？

• 想要提高0mega-3水平，该怎么吃？
  
  
  1.多吃海鲜鱼类：每周至少吃2次鱼等水产品，牡蛎、三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼、鲑鱼、鲈鱼、沙丁鱼、黄花鱼等
   
  2.调整用油：家中常备亚麻籽油、奇亚籽油、核桃油、橄榄油等富含omega3的油，少吃花生油、玉米油、葵花籽油。
   
   
   
  3.多吃坚果蔬菜：生坚果（尤其是核桃）、开心果、南瓜子、蔬菜等。
   
  4.吃鱼油补剂：如果你不经常吃深海鱼，还要补充足够的omega-3，建议直接食用鱼油来补充。
   
  挑选鱼油的时候要看什么？
   
  1.Omega-3的纯度：Omega-3纯度指的是一粒鱼油中DHA + EPA 的含量与其鱼油净含量的比值，纯度越高，含有的杂质也越少，身体的吸收利用率也越高，至少要选纯度85％以上的鱼油。纯度关系鱼油品质，要选择纯度85％以上的，纯度越高越容易吸收。
   
  2.Omega-3含量：选购鱼油要看EPA和DHA的含量，含量影响适应人群。优选单颗omega-3含量超过1000mg，EPA和DHA 含量均衡的。
   
  脑力党就冲DHA含量高的。据研究，每天摄入450mg的DHA对认知及记忆力有积极作用，DHA作为脑黄金，可以给大脑细胞供给营养，帮助大脑记忆，维护大脑功能，其还是视网膜的重要成分，补充DHA能减少眼部干涩不适。心血管困扰的就冲EPA含量高的，EPA能给帮助血管运作更舒畅，环节血管紧张和压迫，减轻血管压力。
   
  3.IFOS认证：IFOS是全球公认的含金量最高的第三方鱼油认证，其认证结果以星制表示，产品只有通过了含量值、纯净度、新鲜度、无害性和稳定性这五个方面的检测，才能获得IFOS五星认证。优选每批次都经过 IFOS送检且有放射性物质报告的，更能保证鱼油品质安全。
   
  4.看提取工艺：鱼油结构分为三种：TG、EE、rTG，TG 是最接近天然的型态，含量低，但吸收率高；EE是TG的浓缩版，含量高，但因改变了甘油三酯的结构，吸收率很低；rTG则既保留了EE的高纯度，又保留了TG 的高吸收率。EE形式，它的吸收会温和一点，长效吸收与rTG\TG无区别，提纯杂质少，更安全，很多高纯度EPA的处方药是EE形式。
   
  5.看包装：鱼油的结构不稳定，极易氧化，所以需要避光储存，瓶装的鱼油开封后反复开启接触空气和光照，易氧化粘连，优先选择单独胶囊，独立铝箔封口的板式包装。