白天总是犯困?可能与你的饮食有关

发布日期:2020-11-24 11:19 来源:未知 浏览量:
  • 白天总是犯困?可能与你的饮食有关


    作为一个都市人,每天都要精力充沛地去应对各种工作。但是,总有些时候,明明睡眠充足,还是感觉很困,整天浑浑噩噩,工作效率也不高。

    而最令人尴尬的是,在你打盹儿的时候,很不巧地被老板看见了,不仅要被批评,还在老板心中留下了工作不认真的负面印象,甚至还有可能会被扣奖金。

    为什么你觉得自己头一天晚上睡得很好,还会出现困倦的现象呢?可能与你的饮食有关。

    白天总是犯困?可能与你的饮食有关

     

    高GI值食品

    GI 值,英文叫Glycemic Index,也就是营养学上所说的“升糖指数”。

    高GI值的东西吃进去,会加快血糖上升速度,刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦。比如白面包、馒头、米饭、猪肉,或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐类食品。

    而低GI值的东西吃了后,血糖上升会比较慢,相对不易犯困。比如全麦面包和糙米这类富含膳食纤维的食物。

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    甜点

    美味甜点总是让人欲罢不能,不过在你享受美味的间隙,你是否感到大脑有些昏昏的呢?而其中的诱因通常是由充斥着大量单糖的食物造成的,比如饼干、蛋糕、糖果等。

    医学实验证明,从某种意义上来说,甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。研究表明,如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐。一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。这种现象与毒品上瘾的反应非常类似。

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    而且,吃太多甜食容易引发糖尿病。美国对含糖饮料的一项调查显示:每天喝一罐甜饮料,患糖尿病的几率比不喝甜饮料的几率高20%,每天喝两罐,则高50%。

    需要注意的是,女性吃太多甜食,特别容易得癌,比如乳腺癌、子宫癌等。

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    白天少吃碳水化合物食物、多吃蛋白质食物

    当碳水化合物在体内消化时,会释放出胰岛素,胰岛素能够帮助色氨酸进入大脑,转化为5-羟色胺,5-羟色胺会使人产生睡眠。

    蛋白质进入人体内,会转化为氨基酸,氨基酸能阻止色氨酸进入大脑,而且5-羟色胺也会相应减少。让人提高警惕,保持清醒的状态。所以在午间为了保持清醒,让下午更好地工作,可以食用高蛋白质类的食物。

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    饮食顺序

    研究发现,同样的食物,进食的顺序改变了,对血糖的影响也会有变化。

    我们正确的顺序应该是:蔬菜、蛋白质、主食,应该最后吃米饭。这是因为,蛋白质和蔬菜的密度比较高,摄入以后容易觉得饱,可以减少吃米饭的欲望。

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    吃饭七分饱

    八十多岁的钟南山院士,精神矍铄,他有一句名言:若要身体安,三分饥和寒;若要身体好,不要吃太饱。

    7分饱就够了,大致就是进入到可吃可不吃时的感觉,即使停下进食,也不会感到饿。而通常在我们感觉到饱了的时候,其实已经有9分饱了。吃得太饱,血液循环停留在胃部的时间较长,脑部会有一点缺氧,就容易感到想睡觉、没精神,而且胃部的负担也会增加。

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    所以要想白天提神醒脑,一定要注意饮食习惯。

    同时,吃饭一定要记得细嚼慢咽。首先细嚼慢咽,可以增强营养吸收,通过充分咀嚼后的食物会变得细小,在肠道内易和消化酶结合,使食物中的营养物质更加容易吸收。

    其次保护肠胃,细小的食物能够减轻肠道的负担,增加机体的抗病能力。第三减少致癌物质的毒性,唾液中含有能够减轻致癌物质毒性的酶。第四它还具有保护口腔卫生、帮助减肥等好处。

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