适合老年人的4大健康饮食原则,不妨牢记

发布日期:2020-11-22 09:39 来源:未知 浏览量:
  • 适合老年人的4大健康饮食原则,不妨牢记


    吃饭对人的重要性是不言而喻的,人体得以生存的首要条件就是要保证摄入足够的食物,而饮食方式是否健康对人也是有着重要意义的。

    随着衰老的发生,身体机能开始慢慢下降,抵抗力也随着减弱,让许多疾病有了趁虚而入的机会。

    所以对于老年朋友来说,健康的饮食方式不仅能使营养摄入得更全面,还能保护我们的身体,有提高免疫力,强身健康的作用。

    那你知道怎么样吃才能算是健康饮食?都有哪些需要注意的要点?

    少吃多餐,多吃果蔬,适合老年人的4大健康饮食原则,不妨牢记

     

    少吃多餐

    首先要做到少吃多餐,这个糖尿病患者的饮食方式同样也适用于老年朋友。

    因为老年人的牙口通常不好,吃食物时通常要嚼很久,往往一餐吃不了太多,而且会拖长吃饭的时间,为了保证每天摄入足够的热量和营养,建议老年朋友可以使用少吃多餐的方式。

    在一日三餐之余,可以进行一些额外的加餐,比如在半晌午时,感觉有些小饥饿时,吃上两块饼干,在下午三四点时吃点水果或者喝杯牛奶等,这样就能保证每天摄入足够的营养和热量了,是很好的一种饮食方式,所以建议老年人采用少吃多餐的方式。

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    丰富主食的配料

    不少老年人一般都喜欢把稀饭,汤面当作主食,因为牙口不好,这些食物比较好咀嚼,但是长期吃这些食物,会导致其他营养的摄入不足,对身体不好。

    所以建议把蔬菜和主食一起煮,在熬煮稀饭时,可以加入些青菜,瘦肉,皮蛋等,既好喝又能保证均衡营养,而做汤面时,可以加入西红柿,鸡蛋,南瓜等,给自己做碗南瓜面疙瘩,西红柿鸡蛋面等,好吃又营养,所以说不要再单一地喝白稀饭和清汤面了,要丰富主食的配料。

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    吃足够的水果

    因为牙口的原因,许多的老年朋友不喜欢吃水果,觉得太硬太冷,吃着不舒服,但是水果有着很大的营养价值。

    所以老年朋友们可以选择一些比较软的水果,像香蕉,猕猴桃,水蜜桃等,又或者可以把较硬的水果切成片状,慢慢地吃。不过,水果虽然好,但是也要控制量,一次不要吃太多的水果。

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    把豆制品作为摄入蛋白质的主要来源

    老年人要注意控制吃肉类食物的量,不能吃太多的肥肉。会对身体有害,所以应该把豆制品作为摄入蛋白质的主要来源,在老年人的饮食上,一顿饭最好保证170g 的优质蛋白,比如像瘦肉,鸡蛋,豆腐,鱼肉等等这些食物,而在闲暇之余,也可以适当吃些花生,核桃等食物,这也是获取优质蛋白质的很好的方式。

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    补充维生素B

    据研究表明,维生素B的缺失和患上很多像心脑血管,白内障等疾病都有着密切的联系,做过手术或者经常服用药物的人体内的维生素B会更少,所以对做过手术或者在服用药物的老年人来说,要注意补充维生素B。

    富含维生素B的食物有粗粮和坚果,,所以老年人在烧饭时,不时的可以加一些糙米,做一些糙米饭吃,或者时不时的吃一些坚果等都是很好的补充维生素B的方式。

    对于老年人来说,拥有健康的饮食方式是很重要的,快根据上述说的四个要点一起做,保持健康的饮食方式。

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