老年人靠吃洋葱能软化血管吗?

发布日期:2019-06-07 来源:未知 浏览量:
  • 老年人靠吃洋葱能软化血管吗?


    数据显示,我国60岁以上的老人中,超过8成以上患有不同程度的“动脉硬化”,也就是大家常说的“血管硬化”。而懂点健康常识的人都知道,心梗和中风等疾病都是因为血管被堵了,器官缺血引起的。

    所以很多老人都在寻找“软化血管”的小妙招,比如说喝红酒和陈醋,再比如常说吃洋葱和大蒜,那么这些做法真的有效吗?爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下:

    1、红酒和陈醋,有软化血管的作用吗?

    说喝红酒能软化血管,是因为它含有一种叫做白藜芦醇的物质。但还是那句老话,抛开剂量去谈功效,都是不科学的。

    实际上,红酒中的白藜芦醇含量非常低,每天喝一点并不能有效的抗动脉硬化。反而由于红酒中含有一定量的酒精,常喝可能会对心脏和血管不利。

    而想要靠喝陈醋或者吃醋泡食物来软化血管,就更加不可能了。醋确实含有醋酸,能与蛋白质反应,起到“软化”的效果。

    但是靠吃的方式,醋是不可能作用于血管的,进入到小肠中就被中和掉了,哪怕有少量进入到血液中,也会迅速被肝脏处理掉。

    2、大蒜和洋葱,有软化血管的作用吗?

    大蒜和洋葱,近几年被很多人当做“养生食物”,网上常说吃它们可以起到抗氧化、抗癌和软化血管的效果。

    但是一方面来说,这些所谓的功效,基本上都是在动物实验中发现的,具体在人体内的效果如何,目前还说不好。

    另一方面,在实际生活中,我们能吃进肚子的量很少,不可能达到实验中的量,也无法让一些有益成分(比如说硫化合物)达到有效剂量。所以想要靠吃大蒜和洋葱来软化血管,显然是不靠谱的。

    3、想要软化血管,我们到底该怎么做?

    其实血管的老化、硬化,是每个人都会经历的一个过程,而且这个过程是不可逆的。如果说你想让血管恢复到20年前那样,那简直就是痴心妄想。

    但是为了健康,我们可以延缓血管变硬的过程。所以“软化血管”其实应该换个词,那就是“延缓动脉粥样硬化”。

    最好的办法,就是调整饮食和适量的运动。饮食上减少饱和脂肪酸的摄入,也就是少吃肥肉、猪油和奶油等食物,多吃富含维生素和高纤维的水果和蔬菜,但不要相信靠吃某种食物来“软化血管”。

    在运动方面,希望大家能保证每周运动4-6次,每次30分钟以上。此外,如果你“血管硬化”的情况已经比较严重了,往往靠饮食和运动是不够的,必要时还需要药物和手术。

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